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Industrie

Asiago

Baski

Blocs de Cheddar 20kg

Blocs de Cheddar blanc 20kg

Blocs de Gouda 15kg

Blocs de Maasdam 15kg

Blocs de Mozzarella 10 - 15kg

Blocs d'Edam 15kg

Blocs d'Emmental 15 - 110kg

Cagliata

Cheddar

Cheddar, doux, moyen, fort

Cheddar, Monterey Jack, Gouda

Colby et Colby Jack

Edam

Emmental

Fromage à fondre

Fromage à tartiner

Fromage bleu

Fromage dit analogue

Fromage italien/à pâte filée : non fumé et fumé

Fromage style pâte dure : meule et râpé

Fromage traité

Fromages fins à base de lactosérum en poudre

Gouda

Kefalotyri

Lait caillé

Maasdam

Mélange Parmigiano-Reggiano râpé importé

Meules de Pecorino Romano 25kg

Monterey Jack

Mozzarella

Mozzarella (pâte pressée)

Mozzarella LMPS (lait partiellement écrémé à faible teneur en humidité)/WM (lait entier) (capacités faibles en sodium)

Munster

Parmesan

Pasta Filata (fromage à pâte filée)

Pecorino Romano râpé importé

Pepper Jack

Provolone

Qualités B

Romano

Tranches de fromage suisse - a, b, c

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